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*抹茶大納言&カレーオニオン*

2010.02.26 *Fri
今日は 一日雨でした。。。

雨降りはどちらかと言えば 好きですが

冬から春に移り変わるときの 雨はあまり好きではありません・・。



こういうときは 好きなことをするに限る★



長男の転校先の学校は土曜日も 登校します。

加えて 遠方の学校に通っているので

学校がお昼に終わるときは お弁当を食べるタイミングが取れないので

電車待ちの時に 手軽にパンを食べるとのこと。

なので 明日のお持たせの お昼パンを作ることにしました♪


    226n03.jpg




抹茶大納言 と カレーオニオンです★





抹茶大納言とカレーオニオンは 生地の配合は同じですw



違うところと言えば

抹茶大納言 = お粉:南部小麦  フィリング:大納言 と うぐいす豆   + 抹茶

カレーオニオン  = お粉:ゆきちから  フィリング:ダイスチーズ タマネギのみじん切り + カレー粉

です♪


今回こだわったのは コレ ↓

    226n04.jpg


いろんなお菓子研究家さんが おすすめしている「飲む」抹茶。

つまり製菓用ではない抹茶。


製菓用ではないので 色はきれいにでないそうですが

やはり「飲んでおいしいものは パンやお菓子にしても おいしい♪」

だそうです。


    226no1.jpg


大納言と うぐいす豆は クオカさんで購入しましたが

すごくおいしくて まるで「あんこ」を食べているようでした★

あんぱんも この大納言を軽くつぶして 入れてみようかな?

って ふと思いました。。。

    226no2.jpg



今日は久しぶりに サフでのパン作り♪

バゲットや天然酵母と違い できあがるのが早い早い★

生地ができるまで待っているのも楽しいですが

どんどんパンが できあがっていくのも楽しかったです♪




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