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* スパイシートマト *

2009.01.27 *Tue
今日は 朝から家事がスムーズに終わったので

またまた昨日の引き続き パン日和とすることにしました♪


        * スパイシートマト *



スパイシートマト


生地の中に「トマトペースト」を入れて、生地ができあがったら、ドライトマトベーコンを巻き上げます。


そのあとの成形がおもしろく、30cmほどの棒状にした後、真ん中に切り込みをいれて、ハート型に仕上げると
いった方法なんです☆


2次発酵後のふくらみ具合などを考えて、天板におかないとブサイクになるので 考えたつもりだったんですが、



スパイシートマト2


ブサイクさんになってしまいましたw


この成形は「甘い系のパン」にもいかせると思うので、今度は違う生地で チョコチップなんかいれて

やってみたいと 思っています☆




スパイシートマト・・・・・☆



お味は ふわふわ生地に 少し塩味がきいてて おいしかったです!


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