This Archive : 2009年10月

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坊ちゃんかぼちゃの♪スゥイートパンプキン♪

2009.10.05 *Mon
いつのまにか10月になってました・・・。

なんにもしないうちに 一年がほぼ通り過ぎようとしています。。。



さて、北海道はすっかり秋模様ですw

10月に入ってから気温もさがり、本日の最高気温18度 最低気温8度です・・。

まだ、ストーブは出してませんが、もうすぐ「初雪」なので

そろそろ 覚悟せねばなりませんな。。。。。



9月に入って、いろんなところで収穫祭がありました。


去年から 「秋」になったら作りたいお菓子が3つほどありました。

1:いちじくタルト

2:坊ちゃんかぼちゃのスィートパンプキン

3:紅玉のアップルパイ


ですw


前回 いちじくタルトを作ったので 今回は 秋の手作りシリーズ第2弾! でしょうか★


話をもどし・・・。

収穫祭で めぼしい坊ちゃんかぼちゃを GET! してきましたw

坊ちゃんかぼちゃ ってめずらしい物なんでしょうか?

手のひらサイズの かわいいかぼちゃ です~★


クックパットなどで レシピ検索をすると 何件かヒットしてきます。

私は 北海道にきて初めて 坊ちゃんかぼちゃの存在を知ったのですが。。。。。


で、去年からの「想い」が叶い やっと制作しました♪


dc100503 コピー1



さつまいもの スィートポテトのかぼちゃ版ですw

レシピは さつまいもを かぼちゃに替えただけ★


注意したのは 丸ごとかぼちゃをレンジでチンするときに

同分数 上下入れ替えた事くらいでしょうか。



あと、中の実をほじほじ するときに

かぼちゃ本体に穴をあけてしまわないように。。。

でも、穴が空いても かぼちゃフレークで 壁を塗ってあげれば

ほぼOK♪




断面ですぅ~w

dc100506 コピー1


自然な甘さがやさしい スィートパンプキン ができあがりましたよ♪


もうすぐすると お取り寄せした「紅玉」がやってくる予定です~~~★

楽しみ~~~♪






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テンプレート配布者:サリイ  ・・・  素材:TripISM
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